Finocchio - Frutti - 100 g
Il Finocchio, Foeniculum Vulgare, è una pianta della famiglia delle Ombrellifere dalle importanti proprietà digestive, ricco di minerali e vitamine, è noto anche per le sue qualità depurative.
Il finocchio è noto soprattutto per le sue proprietà digestive, ma è amico di tutto l’apparato gastrointestinale.
Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle dolorose contrazioni addominali.
Il finocchio ha, inoltre, proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue, potere antinfiammatorio.
È composto principalmente d’acqua, tra i minerali il più presente è il potassio contiene vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B, è discretamente ricco di flavonoidi, ed apporta pochissime calorie.
