Rabarbaro - Rizoma - 100 g

Il Rabarbaro, Rehum Palmatum, è un pianta appartenente alla famiglia delle Poligoniaceae, usata come alimento, digestivo, purgativo, depurativo, aperitivo e decongestionate. 

Di solito si utilizzano le coste e i piccioli fogliari carnosi come ingrediente culinario, mentre l'utilizzo delle foglie viene sconsigliato per il loro elevato contenuto di acido ossalico.

Per quanto riguarda fitoterapia e erboristeria, l'attenzione si rivolge al rizoma del rabarbaro che viene considerato molto utile per regolare la digestione, con particolare riferimento alla secrezione dei succhi gastrici e della bile.

In generale comunque la medicina naturale considera il rabarbaro un ottimo rimedio per migliorare le funzioni digestive e intestinali, se la sua assunzione viene ben dosata.

Il rizoma di rabarbaro viene utilizzato per le sue proprietà lassative ma non si deve eccedere con le dosi, altrimenti può diventare una purga molto potente. 

In erboristeria si utilizza il rizoma del rabarbaro dopo che è stato essiccato, viene raccolto da piante che hanno raggiunto i 3 o 4 anni di età.

I prodotti erboristici a base di rabarbaro vengono impiegati, ad esempio, in caso di stipsi, dismenorrea, amenorrea e per regolarizzare l'appetito.